Chuletas de Cordero de Nueva Zelanda: Chuleta de cordero marinada con aceite de oliva y ajo, romero y tomillo, braseada, cocida y acompañada con chimichurri de menta
Filete Premium de Morgan Ranch, Nebraska: Se sasona en seco y se tuesta al horno. Rebanedo y servido con salsa fresca de chimimichuri, rábano picante o cabernet
Costillas Baby Back a la Barbacoa: Sasonadas en seco, después se cuecen las costillas a fuego lento con salsa barbacoa.
Salmón Glaseado con Miel y Cuscús Israelí de Semillas de Sésamo y Jengibre: Filete de salmón glaseado con miel, jengibre y semillas de sésamo. Servido con ensalada asiática y sobre una cama de cuscús israelí.
Gratin Dauphinois: El clásico gratinado de patatas francesas cocinado en crema sazonado con cebolla, ajo y tomillo y cubierto con queso gruyere es la mejor comida reconfortante.
Pasta Fioccheti Pasta: Pasta rellena con pera y queso ricotta en forma de puré pequeño servida con salsa Alfredo y queso parmesano Reggiano.
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