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Chuletas de Cordero de Nueva Zelanda: Chuleta de cordero marinada con aceite de oliva y ajo, romero y tomillo, braseada, cocida y acompañada con chimichurri de menta

Filete Premium de Morgan Ranch, Nebraska: Se sasona en seco y se tuesta al horno. Rebanedo y servido con salsa fresca de chimimichuri, rábano picante o cabernet

Costillas Baby Back a la Barbacoa: Sasonadas en seco, después se cuecen las costillas a fuego lento con salsa barbacoa.

Salmón Glaseado con Miel y Cuscús Israelí de Semillas de Sésamo y Jengibre: Filete de salmón glaseado con miel, jengibre y semillas de sésamo. Servido con ensalada asiática y sobre una cama de cuscús israelí.

Gratin Dauphinois: El clásico gratinado de patatas francesas cocinado en crema sazonado con cebolla, ajo y tomillo y cubierto con queso gruyere es la mejor comida reconfortante.

Pasta Fioccheti Pasta: Pasta rellena con pera y queso ricotta en forma de puré pequeño servida con salsa Alfredo y queso parmesano Reggiano.

Hot Dogs Wagyu: Carne Wagyu 100% estadounidense combinada con una exclusiva mezcla de especias. Se sirve con bollos de brioche frescos y condimentos.

Mini Hamburguesas de carne Wagyu: La carne Wagyu de Morgan Ranch se sirve en un bollo de pan brioche fresco con mayonesa, salsa de tomate, queso, cebolla caramelizada, tomates y lechuga.

Waffles fritos con trufa espolvoreados con queso parmesano